القرنفل أحد التوابل الشعبية الموجودة بكل بيت عربي، ويستخدمونه بكل أشكاله سواء كان مسحوقًا أو حبة كاملة، ويدخل في تتبيل مختلف الأكلات الشرقية مثل اللحوم والمخبوزات.
كما تفضل أغلب البلاد العربية إدخاله في مشروباتهم؛ بسبب رائحته العطرة المميزة وتعدد فوائد القرنفل للرجل وللمرأة؛ فما السر وراء ذلك، وما هي فوائده؟
السر وراء فوائد القرنفل العديدة
يكمن السر بتعدد فوائد القرنفل إلى تركيبته الطبيعية، فهو مصدر للبيتا كاروتين “السبب وراء لون القرنفل البني”، بالإضافة لمضادات الأكسدة والبروفيتامينات، كما تتحول أصباغ عنصر الكاروتين إلى فيتامين A المفيد للعينين.
ترتفع نسب المنجنيز به؛ مما يسهم في التحكم في إنزيمات وهرمونات جسمك، وتعويض التالف من الخلايا العظمية، كما يحتوي على:
- فيتامين ك.
- بوتاسيوم.
- بيتا كاروتين.
- أوجينول.
- المغنسيوم.
- الصوديوم.
- فيتامين ك.
ماهي فوائد القرنفل؟
يستطيع الإنسان استخدام القرنفل لعلاج أغلب ألأمراض، فالقرنفل أكثر الأعشاب الطبيعية فائدة، وفيما يلي 10 من أهم فوائده:
فوائد القرنفل للالتهابات
القرنفل غني بمركبات مضادة للالتهابات، ومن أهمها عنصر الأوجينول، المسؤول عن خفض استجابة الجسم للالتهابات ومحاربة الجذور الحرة؛ مما يحميك من مرض السكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطان.
فوائد القرنفل للمعدة
أشاد أغلب الأطباء بقدرة القرنفل على حماية جدار المعدة، وزيادة سمك المخاط المحيط بها، وتسريع عملية الشفاء من القرح، الناجمة عن حدوث ترقق في بطانة المعدة.
فوائد القرنفل للكبد
تتمثل في قدرته على تحسين وظائف الكبد؛ بسبب وجود الأوجينول المقلل لأعراض مرض تليف الكبد وأمراض الكبد الدهنية الأخرى.
فوائد القرنفل للقولون
أكدت الدراسات على امتلاك القرنفل خصائصًا مضادة للبكتيريا، حيث يقتل أكثر ثلاث أنواع البكتيريا الشائعة، مثل بكتيريا الإشريكية القولونية المسببة للتسمم الغذائي.
وداعًا للسرطان مع القرنفل
كوب واحد يوميًا من مشروب القرنفل الساخن، يقيك من السرطان، فقد أثبتت الدراسات قدرته على إيقاف نمو الأورام والخلايا السرطانية وموتها بنسبة 80%؛ بسبب خصائص الأوجينول المضادة للسرطان، مثل سرطان المريء والرحم.
حقيقة فائدة القرنفل لمرضى السكري
أثبتت الدراسات قدرة القرنفل على إبقاء مستويات السكر بالدم تحت السيطرة، ويحفز إنتاج الأنسولين، خاصة عند الالتزام بنظام غذائي صحي متوازن.
هل فوائد القرنفل للعظام حقيقية؟
يعاني كبار السن من هشاشة العظام؛ مما يصعب عليهم تحمل الكسور والكدمات؛ لكن المواظبة على احتساء كوب مستخلص القرنفل يوميًا، تقوي العظام وتزيد كثافتها؛ بسبب وجود الأوجينول والمنجنيز.
فوائد زيت القرنفل المتوارثة من أجدادنا
دائمًا ما ينصحنا أجدادنا بجرش حبة قرنفل عند الشعور بألم الأسنان، والآن نجد أغلب منتجات القرنفل للعناية بالأسنان؛ لأنه مضاد طبيعي للبكتيريا والفيروسات، وتعدد فوائد القرنفل للأسنان، مثل:
- تخدير الألم بطريقة آمنة.
- تخفيف أثر تآكل الأسنان.
حقيقة فوائد القرنفل المغلي لصحة الرجل
هناك علاقة وثيقة بين القرنفل والصحة الإنجابية للرجال؛ لأنه يرفع مستويات التستوستيرون، وعدد الحيوانات المنوية؛ مما يزيد الرغبة ومدة العلاقة والانتصاب؛ لذا كل ما سمعته عن فوائد القرنفل مع الحليب للرجال حقيقة.
طريقة استعمال القرنفل لعلاج سرعة القذف
تستطيع الحصول على فوائد زيت القرنفل للعضو الذكري عبر استخدام منتجات علاج سرعة القذف المحتوية على قرنفل، أو إضافته إلى غذائك.
لكن هناك بعض الوصفات الشعبية المنتشرة لا ننصحك باتباعها إلا بعض استشارة الطبيب؛ لأنها قد تكون غير صحية أو غير آمنة، ومن المحتمل أن تسبب ببعض الالتهابات والإصابات.
القرنفل لغز الشعر الصحي، هل تعرف ذلك؟
تعود فوائد القرنفل للشعر لاحتوائه على مضادات الأكسدة، والعناصر الغذائية الضرورية اللازمة لنمو شعر صحي، بالإضافة إلى:
- زيادة سمك وقوة الشعر.
- القضاء على التهابات الفروة.
- تقليل تساقط الشعر وتحفيز نموه.
- التخلص من قشرة الرأس والحكة.
- الحد من الشعر الأبيض.
- يقضي على تجعد الشعر.
طريقة استعمال القرنفل للشعر
تتنوع طرق استخدام القرنفل للشعر المجربة، فيمكنك استخدام زيت القرنفل أو الحبة كاملة أو مسحوق القرنفل في الوصفات التالية:
بخاخ القرنفل للشعر
- اغلي 2 كوب ماء.
- اضيفي 10 فصوص قرنفل وورقة كاري للماء.
- اطفئي النار على الخليط واتركه يبرد.
- ضعي الخليط في بخاخ واستخدمه يوميًا.
- خزنيه واغسلي به شعرك بعد الشامبو أيضًا.
قناع القرنفل للشعر
امزجي قطرات من زيت القرنفل وجوز الهند والعسل، طبقي الخليط على شعرك والفروة؛ ثم اشطفيه بعد مرور نصف ساعة.
شامبو طبيعي بالقرنفل
يمكنك صنع شامبو مخصص لشعرك الدهني من زيت القرنفل وخل التفاح، وغسل الشعر به لإزالة الدهون الزائدة في الفروة.
مقشر للفروة من القرنفل
يمكنك خلط زيت القرنفل والزيتون والسكر، وتدليك فروة الرأس به بلطف، يفضل الاستدامة عليه أسبوعيًا للتخلص من الجلد الميت.
طرق استخدام القرنفل في حياتك
يمكنك إدخال القرنفل في حيتك بسهولة؛ لسهولة إيجاده عند العطارين أو المتاجر طوال العام، وتسطيع استخدامه بمختلف أشكاله في وصفات الأكل والمشروبات، وإليك بعض اقتراحاتنا لاستخدامه:
شاي القرنفل
تزداد فوائد القرنفل مع الشاي خاصة عند استخدام حبيبات القرنفل الطازجة في الوصفة التالية:
- طحن ملعقة كبيرة من حبيبات القرنفل.
- انقع مسحوق القرنفل في ماء مغلي لثلاثة دقائق.
- صفي منقوع القرنفل واستمتع بنكهته الغنية.
غسول الأسنان بالقرنفل
إن كنت تعاني ألمًا بالأسنان ننصحك بتجربة غسول القرنفل وزيت شجرة الشاي والريحان، والمواظبة عليه 21 يومًا بجانب تفريش أسنانك وتنظيف فمك يوميًا، وستلاحظ تحسن هائل في صحة اللثة والبلاك والبكتيريا.
تعليمات عند استخدام القرنفل
يتمتع القرنفل بنكهة قوية آمنة على صحتك، سواء استخدمته مباشرة أو كمتبل للأكلات أو بالمشروبات؛ لكن احترس من:
التفاعل مع الأدوية
يحتمل تفاعل الأوجينول الموجود بالقرنفل مع بعض الأدوية، مثل الوارفارين؛ لذا لا ينصح بتناول زيت أو شاي القرنفل، أو تقليل الكمية.
انخفاض السكر بالدم
فرط تناول القرنفل يزيد من نسب الأوجينول بالدم؛ مما يسبب انخفاضًا واضحًا للجلوكوز بمستويات الدم؛ لذا لا ينصح به لمرضى السكري، إلا عند تناول كمية القرنفل المسموح بها يوميا.
سمية الزيوت النقية
يختلف تناول القرنفل كحب أو مسحوق عن الزيت؛ بسبب ارتفاع نسب الأوجينول بالزيت؛ مما يجعل زيت القرنفل النقي سامًا، ويسبب الدوار أو الغيبوبة في أسوأ الحالات.
أهم اضرار القرنفل عليك معرفتها
تناول القرنفل أو زيت القرنفل بكميات كبيرة، يسبب خطرًا كبيرًا على وظائف أعضاء جسمك، مثل:
- صعوبات في النوم.
- الغيبوبة.
- اصفرار الجلد وبياض العين.
- تلف الكبد.
- حساسية.
- تهيج الأسنان أو اللثة.
- طفح جلدي.
- كدمات.
حاول الاستفادة من فوائدة القرنفل المتعددة، بأكثر من طريقة فيمكنك إضافته للتبيل اللحوم والدواجن، والصلصات الشهية، أو شرب مغلي القرنفل، وفقط حينها ستهنأ بحياة صحية.
