رجيم الكيتو من أشهر الأنظمة الغذائية التي يتم اتباعها بصورة شائعة؛ وذلك لأنه يتميز بسرعة نتائجة، وقدرته العالية في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم، وإعادة التوازن إلى الجسم فيما يتعلق بنسب الدهون، والماء، والكربوهبدرات، وفيما يلي نعرض أهم المعلومات عن رجيم الكيتو.
رجيم الكيتو
the kito diet
- رجيم الكيتو هو نظام غذائي يعتمد بشكل أساسي على تناول كمية منخفضة جدًا من الكربوهيدرات، وكمية عالية من الدهون، والبروتين.
- تقل الكمية الموصى بها من الكربوهيدات في رجيم الكيتو عن 50 جرامًا في اليوم.
- في هذا النظام يتم الاعتماد على نسبة عالية من الدهون، ونسبة معتدلة من البروتين بدلًا من الكربوهيدرات.
- الكربوهيدرات هي المصدر الأساسي الذي يُمد الجسم بالطاقة اللازمة له، وفي حالة عدم تواجد كمية كافية للجسم من الكربوهيدرات يبدأ الجسم في حرق الدهون، وتكسيرها، ويحولها إلى كيتونات.
- تمد الكيتونات الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، وتصبح المصدر الرئيس لطاقة العضلات، والكلى، والقلب، والمخ، وجميع أعضاء الجسم.
- يتخذ نظام الكيتو الغذائي اسمه من هذه الكيتونات.
سكر ميفوليس النباتي يساعد في الحفاظ على الوزن، ويُمكن استخدامه في جميع المشروبات الساخنة، والباردة بدلًا من السكر الابيض.
تسوق الأن منتجات يشفى
رجيم الكيتو دايت بالتفصيل
تتمثل أنواع الكيتو دايت فيما يلي:
رجيم الكيتو القاسي
- في هذا من رجيم الكيتو النوع تكون الكربوهيدرات منخفضة إلى حد كبير، بينما تكون نسبة البروتينات معتدلة، وتكون نسبة الدهون مرتفعة جدًا، وتتمثل النسب في 70% من الاحتياجات اليومية من الدهون، و20% من الاحتياجات اليومية من البروتين، بينما تمثل نسبة 10% الاحتياجات اليومية من الكربوهيدرات.
نظام الكيتو الدوري
- في هذا النوع من الكيتو يتم تناول نسبة أعلى من الكربوهيدرات في فترات بينية تم تحديدها؛ بحيث يستمر نظام الكيتو القاسي لعدة أيام، ثم يتم اتباع نظام غذائي آخر يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لمدة يومين، ثم إعادة اتباع النظام الأول.
الرياضة والكيتو
- في هذا النوع يُمكن أن يتم تناول نسبة من الكربوهيدرات بشكل إضافي خلال اليوم في أوقات ممارسة النشاطات البدنية القاسية.
حبوب الماء للتخسيس من أفضل المكملات الغذائية التي تعمل على التخلص من الماء الزائد في الجسم.
الكيتو عالي البروتين
- في هذا النوع من رجيم الكيتو الغذائي تتمثل النسب الغذائية في 35% من البروتين، وهي نسبة عالية، ونسبة 60% من الدهون، ونسبة 5% من الكربوهيدرات.
جدول رجيم الكيتو
يمكن اتباع نظام الكيتو من خلال الجدول التالي للوجبات:
اليوم الأول
وجبة الإفطار:
- بيض مقلي بالزبدة.
وجبة الغداء:
- سلطة مع اللحم، والخضار.
وجبة العشاء:
- دجاج مع صلصة البيستو، والزيتون، والجبن.
اليوم الثاني
وجبة الإفطار:
- خبز الكيتو المصنوع بدقيق اللوز.
وجبة الغداء:
- شوربة الدجاج مع الكريمة، والمشروم.
وجبة العشاء:
- كيك الشكولاتة المصنوع بدقيق جوز الهند.
حبوب ارجنين
اليوم الثالث
وجبة الإفطار:
- العجة المصنوعة من البيض، والبطاطس المهروسة، والجبن، والسبانخ.
وجبة الغداء:
- طاجن كوسة مع اللحم، والفلفل الأخضر.
وجبة العشاء:
- وجبة المكرونة المصنوعة بدقيق اللوز، أو دقيق جوز الهند مع الكوسة.
اليوم الرابع
وجبة الإفطار:
- كوب من القهوة مع الكريمة أو القشدة، مع قطعة من الشكولاتة الداكنة.
وجبة الغداء:
- كمية معتدلة من شرائح اللحم، مع الجبن، والأفوكادو.
وجبة العشاء:
- بيتزا المصنوع بدقيق اللوز، أو جوز الهند، مع الدجاج.
اليوم الخامس
وجبة الإفطار:
- طبق كبير من البيض الأومليت مع المشروم، والزبدة.
وجبة الغداء:
- كمية معتدلة من السلمون المدخن، مع السبانخ.
وجبة العشاء:
- طبق من البابا غنوج مع الطحينة.
حبوب راسبيري كيتون من أفضل المكملات الغذائية التي تعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم بشكل آمن، وفعال.
اليوم السادس
وجبة الإفطار:
- طبق من الأومليت مع بعض شرائح الرومي المدخن، وكمية معتدلة من الخس.
وجبة الغداء:
- وجبة الكاساديا على أن يكون الخبز مصنوع من أي نوع من أنواع دقيق الكيتو.
وجبة العشاء:
- سلطة الكرنب الشهيرة.
اليوم السابع
وجبة الإفطار:
- بان كيك المصنوع بدقيق اللوز، مع القشدة.
وجبة الغداء:
- شرائح الخبز الملفوفة المصنوعة بدقيق اللوز، أو أي نوع من أنواع دقيق الكيتو، مع اللحم المفروم.
وجبة العشاء:
- قطع الدجاج المشوي، مع كمية معتدلة من الفاصوليا، وزبدة الثوم.
المكمل الغذائي garcinia cambogia من أهم الأدوية التي تعمل على حرق الدهون بشكل فعال.
وجبات نظام الكيتو
الوجبات المسموح تناولها خلال اتباع نظام الكيتو الغذائي تتمثل فيما يلي:
- المكسرات، والبذور بأنواعها، مثل اللوز، والسوداني، وبذور الكتان.
- يسمح باستخدام التوابل مثل الملح، والفلفل الأسود، والتوابل الطازجة، والأعشاب، وعصير الليمون، والخل.
- يُمنع تناول الحليب، وجميع مشتقاته، ماعدا القشدة، والزبدة، والزبادي اليوناني.
- يمكن تناول جميع أنواع الأجبان كاملة الدسم مثل الشيدر، والموزاريلا، وأنواع الجبن الكريمي.
- الزيوت الصحية التي يسمح باستخدامها تتمثل في زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو، وزيت السمسم، وزبدة جوز الهند.
- ينصح بتناول الأفوكادو؛ لاحتوائه على نسب عالية من الدهون الصحية.
- الخضروات التي لا تحتوي على أي مواد نشوية، مثل البروكلي، والمشروم، والكوسة، والخضروات الورقية.
- بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل السلمون، والسردين، والماكريل، والتونة.
- البيض من أفضل أنواع البروتينات؛ فيمكن تناول البيض بجميع أنواعه، مثل البيض العضوي، أو البيض البلدي.
- يمكن تناول الدجاج، أو كبد الدجاج، أو الديك الرومي.
حبوب افريكان مانجو من أفضل المكملات الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن، وإمداد الجسم بأهم الفيتامينات، والمعادن التي يحتاج إليها.
المأكولات الممنوعة في الكيتو
يحذر تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مثل:
- الخبز الأبيض، والخبز المصنوع من القمح الكامل.
- جميع المخبوزات التي تُصنع من القمح.
- جميع أنواع الحلويات، والأطعمة التي تحتوي على السكر الأبيض، أو العسل الابيض، أو سكر الفركتوز.
- العصائر التي تمت تحليتها بالسكر الأبيض.
- المشروبات الغازية، والمشروبات الرياضية.
- المكرونة المصنوعة بدقيق القمح، وأنواع النودلز.
- الشوفان، وحبوب القمح.
- أنواع الخضروات النشوية، مثل البطاطا، والذرة، والقلقاس، والبازلاء، والقرع.
- أنواع الصلصة المختلفة، مثل صلصة الباربكيو، والكاتشب.
- يحذر تناول جميع أنواع الدهون غير الصحية، والتي تتمثل في الزيوت النباتية كزيت الذرة، وزيت الكانولا، وأنواع السمن الصناعي، والمارجرين.
- يحذر تناول الوجبات السريعة، واللحوم المصنعة، والمعلبات.
- تجنب تناول العدس، والفول، والحمص.
- عدم تناول العنب، والموز، والأناناس، والفواكه الحامضية.
فوائد نظام الكيتو
تتمثل فوائد نظام الكيتو في النقاط الآتية:
- التخلص من الوزن الزائد بصورة سريعة.
- التحكم في مرض السكر من النوع الثاني.
- تقليل مستوى هيموجلوبين السكر.
- خفض نسبة الدهون الثلاثية الموجودة في الدم.
أضرار نظام الكيتو
تتمثل أضرار نظام الكيتو الغذائي في النقاط الآتية:
- الشعور بالإرهاق في بداية اتباع نظام الكيتو من أبرز أضرار هذا النظام الغذائي؛ وذلك بسبب صعوبة تأقلم الجسم على أخذ الطاقة من الدهون، والبروتين بدلًا من الكربوهيدرات؛ وللتغلب على هذه الأعراض يُنصح بتناول الماء بكميات كبيرة.
- سرعة الشعور بالجوع من أبرز أضرار اتباع نظام الكيتو؛ وذلك بسبب توقف تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف، والتي تُسبب الشعور بالشبع، وللتغلب على هذه الأعراض يُفضل تناول الخضروات الورقية.
- النسبة العالية من الدهون التي تتواجد في نظام الكيتو يُمكن أن تتسبب في زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب، ولتجنب هذا الخطر يجب الحرص على عدم تخطي نسبة الدهون المسموح بتناولها كل يوم خلال الوجبات.
رجيم الكيتو في أسبوع تجربتي
أفادت إحدى المريضات بعد تجربة نظام الكيتو الغذائي ما يلي:
- لقد اتبعت العديد من الأنظمة الغذائية العادية التي تعتمد على السعرات الحرارية، وأيضًا أنظمة الريجيم الكيميائي، ولكن لم أجد النتيجة المرجوة؛ فأقصى وزن فقدته كان 10 كيلو جرام خلال 6 شهور.
- بعد تجربة نظام الكيتو تمكنت من فقدات 6 كيلو جرام خلال الأسبوع الأول من اتباع النظام الغذائي.
0 تعليق