معرفة ممنوعات رجيم الكيتو من أهم الخطوات التي تسبق اتباع حمية الكيتو، حيث أن الكثير يقع في فخ الريفيد ويتوقف حرق الدهون ويخرج من الحالة الكيتونية بسبب تناوله الممنوعات دون معرفته، وقد يزيد الوزن إن زادت كمية الممنوعات المتناولة أو طالت الفترة قبل اكتشافه.
كيف يعمل نظام الكيتو
- الكيتو الكلاسيكي يعتمد على عملية تسمى الكيتوزية تحدث إنقاص سريع وفعال جدا للوزن الزائد خاصة الدهون عن طريق تحويل الدهون التي تدخل إلي الجسم إلي طاقة بدلا من السكر، وذلك لا يحدث إلا عندما يدخل إلي الجسم أقل من 50 جم من الكربوهيدرات بشكل يومي مما يجعل جسمك يضطر إلي تغيير وقوده الذي يستخدمه لإنتاج الطاقة من السكر إلي الدهون نظرا لنفاذ السكر، وغالبا يحتاج الجسم من ثلاثة لأربعة أيام حتى يبدأ تنفيذ هذه العملية.
ممنوعات رجيم الكيتو
keto forbidden foods
- ممنوعات رجيم الكيتو من أكثر الأمور المحيرة لمن يتبع نظام الكيتو، من الشائع جدا ارتكاب الأخطاء في بداية الالتزام بريجيم الكيتو نظرا لاختلافه الكبير عن أغلب ريجيمات إنقاص الوزن التقليدية.
- يستخدم نظام الكيتو للتقليل من أخطار مرض السكري ولعلاج مرض الصرع، بالإضافة لنتائجه المبهرة في إنقاص الوزن.
ما هي ممنوعات الكيتو
السكريات
- سكر القصب العادي الأبيض والسكر البني وسكر البنجر وبعض أنواع السكر الدايت مثل الأقراص كلها ممنوعة في الكيتو والأكياس بعضها مسموح وبعضها من ممنوعات رجيم الكيتو، ويمكن استبدالها بتناول حلويات الكيتو.
الفواكه
- الفاكهة بجميع أنواعها وعصائر الفواكه لا تعد من مسموحات الكيتو.
- جميع الفواكه ممنوعة في ريجيم الكيتو ما عدا والأفوكادو والتوت والفراولة وجوز الهند.
البقوليات
- يمنع تناول البقوليات مثل العدس والفاصوليا والفول واللوبيا والترمس.
المشروبات الغازية
- جميع أنواع المشروبات الغازية المحتوية على السكر أو سعرات حرارية.
الحليب
- الحليب العادي ومشتقاته.
- يمنع تناول الحليب العادي ومشتقاته مثل الزبادي والرايب لكن يسمح بتناول الزبادي اليوناني.
ممنوعات نظام الكيتو
الخضروات النشوية
- الخضروات النشوية ممنوعات رجيم الكيتو مثل البطاطس والجزر واللفت والقلقاس والبطاطا والبازلاء.
المكرونة
- يمنع تناول جميع انواع المكرونات والشعيرية ولسان العصفور والنودلز.
الدقيق
- يمنع تناول الدقيق الملئ بالكربوهيدرات مثل الدقيق الأبيض ودقيق الشوفان ودقيق الذرة.
اللحوم المصنعة
- تجنب الأطعمة المصنعة مثل: اللانشون، والهوت دوج، السجق، البرجر غير البيتي.
الدهون المهدرجة
- يمنع استخدام الدهون النباتية مثل زيت النخيل وزيت الصويا والزيوت النباتية عموما مثل الذرة وعباد الشمس.
الصلصات الجاهزة
- يمنع استخدام منتجات الكاتشب والمستردة والمايونيز الجاهزة، وجميع صلصات الباربكيو وصوص تكساس وصوص ثاوزند ايلاند صوص السيزر والكول سلو.
ممنوعات الكيتو دايت
بعض الأدوية
- بعض الأدوية التي تحتوي على السكر في مكوناتها ينصح باختيار بدائل خالية من السكر لها من ممنوعات رجيم الكيتو.
- معجون الأسنان المحلي خصوصا المخصص للأطفال.
الأجبان المطبوخة
- يمنع تناول الأجبان المطبوخة مثل الشيدر المطبوخ والجبن المثلثات والأجبان المضاف إليها دهون نباتية أو زيوت مهدرجة.
الحبوب
- الحبوب ممنوعة في نظام الكيتو مثل الأرز والشوفان والقمح والشعير والكينوا.
الحلويات
- الحلويات مثل: الشوكولاتة والحلويات الشرقية والغربية.
المعجنات
- يمنع تناول المعجنات والمخبوزات بأنواعها مثل الفطائر والبيتزا والكريب والرقاق والجلاش والمخبوزات مثل الخبز والكعك والكيك والبسكويت.
بعض المسليات
- يمنع تناول بعض أنواع المسليات مثل الفشار والحمص والبقسماط وغيرهم.
أضرار تناول ممنوعات الكيتو
- تناول منوعات الكيتو والخروج عن الحمية أو ما يعرف بالريفيد يسبب الخروج من الحالة الكيتونية، ويسبب الشره نحو السكر والكارب ويؤخر العودة إلي اتباع النظام مرة أخرى نتيجة ضعف العزيمة واعتياد الأطعمة الحلوة والنشوية.
- إلي احتمالية زيادة الوزن مرة أخري نتيجة احتباس الماء في الجسم، واستعادة الوزن المفقود إن طالت فترة الريفيد في الكيتو.
