كثيرًا ما كنا نصاب بنزلات البرد، وبالأخص في فصل الشتاء. وينصحنا المقربون بتناول البرتقال واليوسفي حتى نتخلص من البرد والانفلونزا، بل والوقاية منها.

ما السر وراء هذه النصيحة ؟ الإجابة ببساطة أن السر يكمن في احتواء الحمضيات على فيتامين سي.

في هذا المقال سوف نستعرض ما هو فيتامين ج ؟ فوائده ؟ وما هي مصادره الطبيعية وشكل مكملاته ؟ و أهمية فيتامين ج .

الفيتامين الاهم في الشتاء

ما هو فيتامين ج ؟

فيتامين سي، أو حمض الاسكوربيك يعد من أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

Vitamin c هو من الفيتامينات الذائبة في الماء. فيتامين ج من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، لذلك يجب أن يحصل عليها الجسم بشكل يومي. أهمية فيتامين ج للجسم عديدة، فهو من أهم مضادات الاكسدة التي تعمل على تعزيز صحة الجسم.

اين يوجد فيتامين سي ؟

يوجد فيتامين سي في الخضروات، والفواكه، كمصادر طبيعية لفيتامين ج.

أهمية فيتامين ج في الخضروات

الفلفل الحلو وفيتامين سي

الفلفل الأحمر الحلو من المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ج، إذ يحتوي الكوب الطازج منه على 152 مليجرام من فيتامين ج أو ما يعادل 169% من الكمية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الألياف، وفيتامين B المركب، وفيتامين أ، كما أن الفلفل الأخضر أيضًا يعد غنيا بفيتامين ج، حيث إن الحبة الواحدة متوسطة الحجم منه تزود الجسم بما يعادل 95 مليجرام من الكمية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، أي ما يعادل 8% من كمية فيتامين سي التي تفيد الجسم، ويحتوي الفلفل الحلو على أهمية فيتامين ج.

هل الفلفل الحار الأحمر يحتوي على فيتامين سي؟

يعد غنيًا بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، ومن ضمنها فيتامين ج حيث تحتوي الحبة الواحدة منه بوزن 45 جراما على 64 مليجراما من فيتامين سي أو ما يعادل 72% من الكمية المطلوبة بشكل يومي منه، كما يمد الفلفل الأحمر الحار الجسم بـ أهمية فيتامين ج .

البقدونس لنزلات البرد

 البقدونس غني بالعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ج، حيث يحتوي الكوب الواحد من البقدونس على 80 مليجرام من فيتامين ج أى ما يعادل 89% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم. كما يحتوي البقدونس على فيتامين أ الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة

السبانخ لدعم المناعة

الكوب الواحد من السبانخ المقطع به 195 مليجرام من فيتامين ج، أي ما يعادل 217% من الكمية اليومية التي يجب أن تدخل الجسم من فيتامين ج، كما أنه يعد غني بفيتامين أ، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والميثيل فولات، والمنغنيز، والألياف، ويجب التنويه إلى أن طبخ السبانخ وتعريضها للحرارة يخفض محتواها الغذائي من فيتامين ج.

فينامين سي في الكرنب

يحتوي الكرنب على كمية كبيرة من الألياف والماء التي تساهم بدورها في تعزيز عملية الهضم وتقليل خطر الاصابة بالإمساك، بالإضافة إلى محتواه من الكالسيوم، وفيتامين ك، والحديد، وفيتامين ج، حيث يحتوي الكوب المقطع من الكرنب على 80 مليجرام من فيتامين ج، أي ما يعادل 89% من الكمية التي يحتاجها الجسم.

أما الكرنب المطبوخ فإن كوب واحد منه يحتوي على 53 مليجرام من فيتامين ج، أي ما يساوي 59% من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا. ويعتبر الكرنب من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، الى جانب توفيره للعديد من الفوائد الصحية للجسم.

البروكلي غني بفيتامين ج

يحتوي الكوب الواحد من البروكلي على 81 مليجرام من فيتامين ج أي بما يعادل 90% من الكمية الموصى باستهلاكها يوميًا من البروكلي. ويعد البروكلي مصدر جيد للألياف، والفولات، والبوتاسيوم.

الليمون والانفلونزا

هو من أشهر المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي، التي تعد من مضادات الأكسدة التي تساهم في التخلص من الجذور الحرة التي قد تضر خلايا الجسم. كما أنها تساهم في تعزيز الصحة، والتقليل من الأمراض.

يجب أن نتبه إلى أن 58 جرام من الليمون يحتوي على 30 مليجرام من فيتامين سي، كما يحتوي الليمون على كميات محدودة من فيتامين B المعقد.

هل الزعتر به فيتامين سي؟

الزعتر من المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ج، حيث تحتوي 100جرام منه على 160 مليجرام من فيتامين ج، أي ما يحقق 178% من الكمية اليومية التي يطلبها الجسم، كما يحتوي الزعتر على فيتامين أ، بالإضافة إلى أن الزعتر مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية والألياف.

الفواكه الشهيرة بـ فيتامن سي

الكيوي ومناعة الجسم

يعد الكيوي من المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ج، حيث يحتوي كوب واحد من قطع الكيوي على 166 مليجرام من فيتامين ج، أي ما يعادل 185% من الكمية اليومية التي يطلبها الجسم، كما أن الكيوي يحتوي على العديد من الفيتامينات بما في ذلك فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، والفولات، وأن تناوله يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم.

الجوافة للوقاية من البرد

يحتوي كوب واحد من الجوافة على 376 مليجرام من فيتامين سي أو ما يساوي 419% من الكمية اليومية التي يستهلكها الجسم من Vit c. وتحتوي الجوافة على العديد من المواد الغذائية، حيث إنها مصدر للألياف الغذائية، والطاقة. والعديد من المعادن، مثل: الكالسيوم، والصوديوم، والزنك، و فيتامين ب. 

الفراوله والصحة العامة

تحتوي الفراولة على العديد من المواد الغذائية بما في ذلك محتواها من فيتامين c؛ حيث إن الكوب الواحد المقطع من الفراولة بحجم 166 جراما يزود الجسم بما يقارب 97 مليجرام من Vitamin c، ما يقارب 108% من الكمية اليومية منه، كما أنها غنية بالألياف الغذائية، والفولات، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة القوية.

البرتقال أشهر الفواكهه العنية بفيتامين سي

هو من أشهر الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج، ويعزز من أهمية فيتامين ج للجسم، يتكون البرتقال بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات، وهو غني بفيتامين ج، حيث إن كوب واحد من قطع البرتقال يحتوي على 96 مليجرام من فيتامين سي، أو ما يعادل 106% من الكمية اليومية للاستهلاك من فيتامين سي، بالإضافة إلى أنه يعد مصدر جيد للألياف الغذائية.

وقد يسهم البرتقال في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويحتوي على فيتامين ب1، والفولات، ومضادات الأكسدة.

الجريب فروت والانفلوينزا

الجريب فروت من hشهر فواكه الحمضيات التي تحتوي على فيتامين ج الذي يعرف بخصائصه المضادة للأكسدة التي تقلل من خطر إصابة خلايا الجسم بعدوى البكتيريا.

التوت وفيتامين سي

التوت من الفواكه التي تحوي فوائد كثيرة للإنسان، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. يحتوي كوب واحد من قطع التوت على 58 مليجرام من استهلاك الجسم اليومي من فيتامين سي، أي ما يعادل 65% من الاستهلاك اليومي منه.

ما هي أنواع فيتامين سي ؟

فيتامين ج يتوفر في المكملات الغذائية التي تعوض نقص الفيتامين من الغذاء، وهناك عدة أشكال منها:

• حمض الأسكوربيك مع مركبات البيوفلافونويد.
• حمض الأسكوربيك.
• أسكوربات الصوديوم.

اعراض نقص فيتامين ج

• ضعف المناعة.
• السمنة المفرطة بدون سبب.
• نزيف اللثة.
• الم المفاصل.
• بطء في التئام الجروح.
• الاصابة بالكدمات بسهولة.
• خلل في نمو الشعر.
• خشونة الجلد.
• ضعف الاظافر.
• الإرهاق المستمر.

الاثار الجانبية لفيتامين سي

• القئ.
• الإسهال.
• انتفاخ المعدة.
• تشنجات المعدة.
• تكون حصوات الكلى.
• ارتفاع مستوى الحديد في الدم.

جرعات فيتامين سي اليومية

أفضل حبوب فيتامين سي الجرعة منها لعمر 1 الى 3 سنوات

15 مليجرام.

من عمر 4 الى 8 سنوات

25 مليجرام.

من عمر 9 إلى 13 

45 مليجرام 

من عمر 14 الى 18

من 65 إلى 75 مليجرام.

الحوامل 

85 مليجرام.

المرضعات

120 مليجرام.

أهمية فيتامين ج للصحة ماهي؟

 Importance of vitamin c  تعددت فوائد فيتامين سي للكبار والصغار، وسوف نستعرض في هذه الفقرة جزء من أهمية فيتامين ج :

• مكافحة الفيروسات؛ لأنه يعتبر من أهم الأشياء التى تدعم المناعة.
• الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا.
• يعمل فيتامين سي على خفض نسبة الكوليسترول في الدم .
• يعزز حمض الاسكوربيك ( فيتامين c) من صحة العيون.
• حماية الجهاز الدوري و صحة القلب.
• مكافحة السرطان. 
• يحمي الجسم من سموم البيئة.
• يساعد على إنتاج الكولاجين المفيد للبشرة.

ما اهمية فيتامين سي للحامل ؟

• يساعد في نمو عظام الجنين وكذلك أسنانه.
• يعزز من صحة شعر وبشرة الأم خلال فترة الحمل.
• يحمي الام من خطر الجذور الحرة الضارة.
• يدخل في تكوين الغضاريف والاوتار والجلد.
• يعد من أشهر المكملات الغذائية لتقوية المناعة خلال فترة الحمل.
• يقاوم الالتهابات التي تصيب جسم الأم.
• أهمية فيتامين ج للحامل تكمن في تحسينه من أمتصاص الحديد في الجسم.
• يزيد من قدرة الجسم على الشفاء ويسرع من التئام الجروح.

ما أبرز فوائد فيتامين سي للرجال ؟

أهمية فيتامين ج للرجال تكمن في قدرته على التعزيز من صحتهم الجنسية، للأسباب التالية:

• يزيد من إنتاج الحيوانات المنوية عند الرجال.
• قد يساعد في علاج مشكلة ضعف الانتصاب.
• يزيد من إنتاج هرمون التستيرون في جسم الرجل.
• يعزز من قدرة الجسم على تدفق الدم في القضيب.
• يحمي من الجذر الحرة التي تتسب في تشويه الحيوانات المنوية.

طرق الوقاية من نقص فيتامين ج

• تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي.
• الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن به جميع العناصر الغذائية.

اين تباع مكملات فيتامين سي فى مصر ؟

إذا أردت الحصول على منتجات مكملات فيتامين سي فهناك العديد من متاجر المكملات الغذائية الموثوق بها خصوصًا المتاجر الالكترونية متجر دكتور دايموند .

تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي يعزز من مسوياته في الجسم، ويعزز من أهمية فيتامين ج للجسم.

أهمية فيتامين سي لا تقتصر على الوقاية من نزلات البرد فقط، بل أن أهمية فيتامين سي للجسم عامة. يدخل فيتامين ج في بعض مكملات الشعر والجلد. أهمية فيتامين ج للدم إذ أنه يساعد على امتصاص الحديد وبالتالي يمنح الجسم مناعة قوية، لذلك ينصح الاطباء دائما باتباع حمية غذائية متوازنة حتى ننعم بصحة جيدة.

اطلب فيتامين سي عبر واتساب