تعد Omega 3 من ضمن أنواع الأحماض الدهنية، ولكن ما هي الأحماض الدهنية؟, هل ينتج الجسم أوميجا 3 ؟ ومن أين نحصل على أوميجا 3 ؟ وهل لها أضرار على الجسم؟ وماهي فوائد الاوميجا 3 ؟
في هذا المقال سوف نجيب عن كل هذه الأسئلة.ونستعرض أبرز ما توصلت إليه الأبحاث والدراسات عن الأوميجا 3.
ما هي الأحماض الدهنية ؟
هي من أنواع الدهون غير المشبعة المفيدة لجسم الإنسان. والدهون غير المشبعة متعددة فمنها دهون غير مشبعة أحادية ودهون غير مشبعة متعددة، والأحماض الدهنية. وأخطر أنواع الدهون غير المشبعة هي:
الدهون المتحولة
وهي عبارة عن إضافة الهيدروجين للدهون غير المشبعة حتى تجعلها أكثر استقرارا. وتعد الدهون المتحولة هي أشد أنواع الدهون خطرًا على صحة الإنسان. وتستخدم هذه الدهون لزيادة عمر بعض المنتجات الغذائية مثل:
- الكيك المصنع.
- المقرمشات.
- خلطات الخبز.
تسوق الأن منتجات يشفى
ما هو الاوميجا 3 ؟
قبل أن نتحدث عن فوائد الاوميجا 3 نقدم لك تعريفه وهو حمض دهني غير مشبع و يتكون من عنصرين مهمين؛ لذلك يعتبر من أهم الفيتامينات والمعادن للجسم، العنصرين هما:
- حمض الإيكوسابنتاينويك (Epicosapentaenoic (EPA.
- حمض الدوكوساهكساينويك (Docosahexaenoic (DHA.
- حمض الألفا لينولينيك (ALA).
ما فوائد الاوميجا 3 وما أهم مصادره ؟
مصادر اوميجا 3
فوائد الاوميجا 3 الدهنية لجسم الإنسان عديدة ومذهلة، غير أن هناك بعض الأبحاث، والدراسات التي ما زالت قيد الدراسة لتخرج لنا المزيد من الفوائد الرائعة لصحة الأنسان.
فوائد الاوميجا 3 موجودة في مصادر حيوانية، و مصادر نباتية. المصادر الحيوانية لاوميجا 3 هي الأسماك ويتوقف تركيز الاوميجا 3 في الأسماك على عدة عوامل منها :
- نوع الغذاء.
- البيئة.
- موسم الصيد.
- الجزء الذي يؤكل من جسم السمكة.
ما المصادر الحيوانية وأنواع الأسماك الغنية بـ فوائد الاوميجا 3 ؟
سمك السلمون غني بفوائد الاميجا3
يحتوي سمك السلمون على حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهكساينويك (DHA)، وحمض الألفا لينولينيك (ALA). كما أنه يحتوي على مستويات عالية من البروتين، و المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، و فيتامينات ب.
الجمبري واوميجا3
يحتوي الجمبري على حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهكساينويك (DHA). والجمبري غني أيضًا بالبروتين والبوتاسيوم.
هل السردين يحمل فوائد اميجا3؟
يحتوي السردين على حمض الدوكوساهكساينويك (DHA)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). كما يعتبر السردين مصدرا للسيلينيوم، والفيتامينات B-12 وفيتامين D.
المحار (الجندوفلي) واميجا3
يحتوي الجندوفلي على حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهكساينويك (DHA)، وحمض الألفا لينولينيك (ALA). المحار غني بالزنك، و فيتامين ب -12.
سمك التونة
يحتوي سمك التونة على حمض الدوكوساهكساينويك (DHA)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA).
البيض
يحتوي البيض على حمض الدوكوساهكساينويك (DHA).
سمك الرنجة
تحتوي الرنجة على حمض حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهكساينويك (DHA).
سمك الماكريل
يحتوي على حمض الدوكوساهكساينويك (DHA) بجانب أوميجا 3 يحتوي على فيتامين ب12.
جميع المصادر النباتية تحتوي على حمض الألفا لينولينيك (ALA) فقط ولا تحتوي على حمض حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهكساينويك (DHA).
المصادر النباتية لاميجا3
- زيت بذرة الكتان.
- بذورالكتان .
- زيت فول الصويا.
- زيت الزيتون.
- فول الصويا.
- عين الجمل.
- زيت الطحالب.
هل ينتج الجسم أوميجا 3 ؟
الجسم لا ينتج الاوميجا 3، ولهذا يعتمد الإنسان على المصادر الغذائية الغنية بأوميجا 3 والمكملات الغذائية.
ما أهم فوائد الاوميجا 3 ؟
تعزيز صحة القلب باوميحا 3
الاوميجا 3 ذات تأثير ايجابي على صحة البطانة القلبية، كما أثبتت الدراسات أن زيت السمك يحد بشكل كبير من الإصابة بأمراض القلب. كما أنه يقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.
خفض مستويات الكوليسترول
- يقلل fish oil من مستويات الدهون الثلاثية أو الغليسيريد، وهي من العوامل الاساسية للإصابة بمرض الشرايين التاجية، كما يحمي الـ fish oil من تصلب الشرايين. وتعد هذه أبرز فوائد الاوميجا 3 .
- أوضحت بعض الدراسات أن العلاج بزيت السمك بجرعة تتراوح من (3 أو 4 جرامات يوميا) يؤدي الى خفض مستوى الدهون الثلاثية بنسبة 45%.
الاوميجا 3 وعلاج الالتهاب
أثبتت الدراسات فوائد الاوميجا 3 في الوقاية من بعض الأمراض بل وتعالجها أيضًا. أوضحت دراسات اخرى الدور الهام لزيت السمك في مكافحة بعض حالات الالتهاب مثل :
- تساهم اوميجا 3 في تحسين حالات التهاب المفاصل.
- زيادة استهلاك اوميجا 3 تحفز مضادات الالتهاب، وتخفف من أعراضه.
- يساهم الحمض الدهني الأوميجا 3 في منع إنتاج مركبات محفزة للالتهاب.
الخفض من خطر الولادة المبكرة
قد أظهرت الدراسات أن النساء اللائي تعرضن لخطر الولادة المبكرة وتم علاجهن بزيت السمك أوميجا3 أصبحن أقل عرضة من الاصابة بخطر الولادة المبكرة.
هل يساعد اوميجا3 على تعزيز صحة الدماغ؟
- تصل نسبة المواد الدهنية في الدماغ إلى 60%، وأكثر الأحماض الدهنية شيوعًا في الدماغ هو الأوميجا 3.
- يؤدي النظام الغذائي الذي يفتقر إلى اوميجا 3 لزيادة احتمال نسبة الإصابة بالزهايمر والخرف.
- مع تقدم السن تبدأ نسبة أوميجا 3 في الانخفاض، لذا يجب أن تضاف مصادر أوميجا 3 إلى الغذاء بكثرة.
- تزويد الجسم بكمية كافية من الحمض الدهني أوميجا 3 هو أمر ضروري للحفاظ على صحة الدماغ.
- من أهم فوائد الاوميجا 3 أنها تحد من تراجع القدرات العقلية في الشيخوخة.
معالجة الاكتئاب
العلاج باوميغا 3 مفيد لمرضى الاكتئاب. أوضحت بعض الابحاث أن هناك علاقة بين تناول أوميجا 3 والاكتئاب، فتبين أنه كلما زاد استهلاك أوميجا 3 تقل نسبة فرص الاصابة باكتئاب ما بعد الولادة الطبيعيىة عند النساء، والاضطرابات السلوكية. زيادة استهلاك الأسماك ومنتجاتها قلت فرص الاصابة باضطرابات الاكتئاب.
اوميجا 3 وتقوية المناعة
أظهرت الدراسة أن الأطفال الذين تلقوا زيت السمك كمكمل غذائي قد تحسنت وظيفة المناعة في النضج لديهم دون أي انخفاض في نشاط جهاز المناعة.
ما هي فوائد الاوميجا 3 الاخرى ؟
- الاوميجا 3 تعزز من صحة البشرة ويمنحها النضارة والرطوبة.
- زيت السمك يساهم في علاج بعض الأمراض مثل حب الشباب والصدفية.
- معالجة فرط الحركة ونقص الانتباه عند الاطفال.
- تساهم الأوميغا 3 في علاج الربو والتهابات الجهاز التنفسي.
- تساهم الأحماض الدهنية في علاج تساقط الشعر والقشرة؛ كما أنه يعزز من صحة الشعر.
- الأحماض الدهنية مهمة لنمو دماغ الجنين وسلامة الأعصاب والعيون.
- علاج القلق.
- يقلل من عوامل تجلط الدم.
- تقلل من تصبغ الشبكية.
- يرفع من مستوى التركيز و قدرات الطفل الذهنية.
- يرفع مستوى الكولسترول النافع للجسم.
ما فوائد أوميغا 3 للنساء ؟
- ضروري لنمو الجنين.
- يعمل على زيادة وزن الجنين عند الولادة.
- يحمي الجنين من الإصابة بالربو.
- يساعد في التخفيف من الأم الدورة الشهرية.
هل فوائد أوميغا 3 للرجال حقيقية؟
بالفعل فوائد الاوميجا 3 للرجال حقيقية بل ورائعة، وهي:
- يحسن من صحة السائل المنوي.
- يزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- يساعد بشكل ملحوظ في علاج ضعف الإنتصاب.
- يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب.
مخاطر نقص الاوميجا 3
نقص الحمض الدهني أوميجا 3 يدل على نمط الغذاء الغير صحي والذي قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الامراض مثل:
- مرض السكر للبالغين.
- السكتة الدماغية.
- أمراض القلب.
- ضعف المناعة.
- جفاف البشرة.
- ألم المفاصل.
- ضعف التركيز.
- الإرهاق.
- زيادة الوزن.
- الاكتئاب.
مكملات الأوميغا 3
تتوفر مكملات الأوميجا 3 في شكلين هما :
- الكبسولات أو Softgel.
- على شكل شراب.
ما أنواع الأحماض الدهنية ؟
Omega 3
الأوميجا 3 من الأحماض الدهنية الغير مشبعة تحتوي على أحماض اساسية منها حمض الألفا لينولينيك (ALA). وكما ذكرنا سلفًا أن الجسم لا ينتج أوميجا 3 ويجب الحصول عليها من الغذاء أو المكملات.
Omega 6
اوميجا 6 من الأحماض الدهنية الغير مشبعة تحتوي على أحماض اساسية منها حمض اللينوليك (LA). لا ينتج الجسم أوميجا 6 ويجب أيضًا أن نتناول العناصر الغذائية التي تحتوي على أوميجا 6.
Omega 9
اوميجا 9 من الأحماض الدهنية الغير مشبعة التي تحتوي على أحماض اساسية منها حمض الاوليك. ينتج الجسم اوميجا 9 إذا حصل على كمية كافية من أوميجا 3 و أوميجا 6.
اين تباع مكملات الاوميجا فى مصر ؟
إذا أردت الحصول على مكملات الاوميجا فهناك العديد من متاجر المكملات الغذائية الموثوق بها خصوصًا المتاجر الالكترونية مثل متجر دكتور دايموند .
فوائد الأحماض الدهنية مذهلة لجسم الإنسان. كما أن بعض الأبحاث، والدراسات قيد التطبيق لمعرفة المزيد من فوائد الاوميجا 3، وفعاليتها في علاج بعض الأمراض، بل والوقاية منها إن شاء الله. كما أن الاتزان في النظام الغذائي يفيد الجسم بل ويقيه من الأمراض.
الاسئلة المتكررة
- ما هي الأحماض الدهنية
- هي من أنواع الدهون غير المشبعة المفيدة لجسم الإنسان. والدهون غير المشبعة متعددة فمنها دهون غير مشبعة أحادية ودهون غير مشبعة متعددة، والأحماض الدهنية. لمعرفة المزيد من المعلومات تجدونها على مدونة يشفي.
- ما هي الاوميجا 3
- الأوميجا 3 هي حمض دهني غير مشبع وتتكون الأوميجا 3 من عنصرين مهمين هما حمض الإيكوسابنتاينويك(Epicosapentaenoic (EPA ، حمض الدوكوساهكساينويك (Docosahexaenoic (DHA . للمزيد من المعلومات حول ما هي الاوميجا 3 تجدونها على مدونة يشفي.
- أين يوجد أوميغا 3 بكثرة
- مصادر أوميجا 3 هي مصادر حيوانية، و مصادر نباتية. المصادر الحيوانية لاوميجا 3 هي الأسماك. تعرف أكثر على مصادر الاوميجا 3 من خلال زيارة مدونة يشفي.
- ما هي فوائد الاوميجا 3
- تعزيز صحة القلب، خفض مستويات الكوليسترول، علاج الالتهاب. لمعرفة تفاصيل أكثر حول فوائد الاوميجا 3 تفضل بزيارة مدونة يشفي.
0 Comments