تعرفي على فوائد الشعير للتخسيس فهو من أفضل الأعشاب التي تساعد على زيادة فاعلية عملية إنقاص الوزن، بالإضافة إلى المواد الغذائية التي يمد الجسم بها؛ فهو يحتوي على عدد من العناصر الهامة التي تُضفي عليه قيمة غذائية عالية، وفيما يلي نعرض لأهم فوائد الشعير للتخسيس.
القيمة الغذائية للشعير
تتمثل القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الشعير في النقاط التالية:
- الماء 9.44 جرام.
- البروتين 12.48 جرام.
- السعرات الحرارية 354 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات 73.48 جرام.
- الألياف 17.3 جرام.
- الكالسيوم 33 ملل جرام.
- الحديد 3.6 ملل جرام.
- مغنيسيوم 133 ملل جرام.
- فوسفور 264 ملل جرام.
- بوتاسيوم 452 ملل جرام.
- صوديوم 12 ملل جرام.
- زنك 2.77 ملل جرام.
- فيتامين ب6 0.32 ملل جرام.
- ثيامين 0.65 ملل جرام.
- نياسين 4.6 ملل جرام.
- حمض الفوليك 19 ميكرو جرام.
- فيتامين هـ 0.57 ملل جرام.
- فيتامين ك 2.2 ميكرو جرام.
فوائد الشعير للتخسيس
تتمثل فوائد الشعير للتخسيس في النقاط التالية:
barley for weight loss
قلة عدد السعرات الحرارية
- تناول مشروب الشعير، أو ماء الشعير يمد الجسم بـ السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لإنقاص الوزن؛ فيُمكن استبدال شراب الشعير بجميع المشروبات، والعصائر التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية؛ الأمر الذي يساعد في عملية إنقاص الوزن، ويزيد من فاعلية الحمية الغذائية لإنقاص الوزن؛ فهي من أهم فوائد الشعير للتخسيس.
الشعور بالشبع
- الشعير من الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد بشكل أساسي على تقليل الرغبة في تناول الطعام، وتعزيز الإحساس بالشبع؛ مما ينتج عنه قلة تناول المزيد من السعرات الحرارية سواء من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات حرارية، أو الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
- وذلك من خلال الألياف القابلة للذوبان والتي تعرف باسم البيتا جلوكان والتي تعمل على تقليل سرعة عملية الهضم، والامتصاص؛ الأمر الذي يساعد على إنقاص الوزن والحفاظ على رشاقتك بشكل فعال، كما يمكن استخدام حبوب طبيعية للتخسيس.
إمداد الجسم بالعناصر الغذائية
- يحتوي الشعير على نسب عالية من الفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على دعم صحة الجسم؛ فهي تحتوي على الألياف، والمعادن الهامة، مثل الفسفور، المنجنيز، النحاس، الكروم، السيلينيوم، وأيضًا يحتوي على عدد من الفيتامينات التي يحتاجها الرياضي التي تدعم مناعة الجسم، وتعزز صحته، مثل النياسين.
- يحتوي الشعير أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تتميز بفوائدها الكبيرة على صحة الجسم، والشعر، والبشرة؛ للإجابة على هل الدايت يسبب تساقط الشعر، كما تساعد على تقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان؛ فهي من أهم فوائد الشعير للتخسيس.
علاج مشاكل الهضم
- الشعير من أهم الأعشاب التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وعلاج مشاكله بصورة فعالة؛ وذلك بسبب أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغير قابلة للذوبان، والتي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، وتعمل على تطهير المعدة، والأمعاء؛ مما يتسبب في تقليل فرص الإصابة بحالات الإمساك، وحالات الإسهال.
- الشعير يُعد أيضًا من أهم المواد المنشطة للهضم؛ مما يدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير، ويزيد من فاعلية علاج زيادة الوزن المفاجئة.
الشعير للكوليسترول
- تناول مشروبات الشعير تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم؛ الأمر الذي يعمل على الحفاظ على الوزن المثالي، بالإضافة إلى أنه يساعد في عملية إنقاص الوزن الزائد ، ويزيد من فاعلية النظام الغذائي.
فوائد الشعير لسكر الدم
- يساعد الشعير على تقليل مستويات السكر في الدم؛ وذلك لأنه يعمل على زيادة عدد البكتيريا والجراثيم النافعة الموجودة في الأمعاء، وتعمل هذه الجراثيم على تقليل نسبة السكر في الدم لفترة تتراوح من 11 ساعة، إلى 14 ساعة.
ماء الشعير
يمكن تحضير ماء الشعير من خلال الوصفة الآتية:
المكونات
- كيلو جرام من بذور الشعير.
- ثمرة واحدة من الليمون.
- ملعقتان من السكر الأسمر.
طريقة التحضير والاستخدام
- في قدر على النار ضعي كمية مناسبة من الماء.
- ثم أضيفي بذور الشعير إلى الماء.
- اتركي القدر على النار إلى أن تصبح بذور الشعير طرية.
- الآن عليكِ تصفية الماء.
- ثم قومي بعصر الليمون، ثم إضافة العصير إلى الماء.
- ثم إضافة السكر البني إلى المزيج.
- الآن يمكنك وضع الخليط في الثلاجة إلى أن يبرد، ثم قومي بتناوله.
يمكنك أيضا التعرف علي الفات زورب الفرنسين واحد من اهم منتجات التخسيس للمساعدة في نزول وزنك بسهولة.
